科目

專題製作

每週授課時數:  2 小時

學期學分數： 2 學分

班級

三年級餐飲管理(含升學班)科

□部定■校訂/■必修□選修

編表教師：張雅玲老師

教科書

書名:                                 

專題製作-飲食文化篇

冊別:

全

出版書局:

台科大

編者:

周敦懿‧WonDerSun

週

日期

學校

章

節

教學內容

起訖

內容

批改

積分簿

登錄時間

次

月

日

重要行事

(課)

(課程大綱)

頁數

題次

次數

準備

2

1-13

課程預備

1

2

14-20

2/15(一)召開第1次教學研究會。

2/16(二)註冊。

2/17(三)正式上課。

2/18(四)-2/19(五)高三第3次模擬考

課程介紹

(入學管道)

附1~6

2

2

21-27

課程介紹

(備審資料準備)

附7~13

3

2

3

28-5

2/28(日)和平紀念日2/29(一)補假

3/5(六)召開第1次校務會議

簡歷表

(個人基本資料製作)

附14~15

作業1

4

3

6-12

早自習開始

自傳

(家庭生活背景、選系動機、生涯規劃)

附16~17

1

5

3

13-19

3/15(二)-3/16(三)高三第4次模擬考

讀書計畫

(學習、活動與專業學習-短中長程規劃)

附18~19

1

6

3

20-26

學習成果

(學習成績、作品與專題製作、實習報告)

附21~22

7

3

4

27-2

3/28-3/30普通高中第1次段考

活動成果

(參觀學習、服務紀錄、幹部與社團經歷)

附21~22

8

4

3-9

4/4(一)兒童節

4/5(二)掃墓節

競賽成果

(校內外競賽歷程與心得)

附21~22

9

4

10-16

第2次教研會週

4/11(一)-4/12(二)高三第5次模擬考

證照與心得

(語文、電腦、技術士及其他檢定)

附21~22

10

4

17-23

封面設計與目錄

(封面、目錄)

11

4

24-30

排版設計

(書背、分隔頁、側標)

12

5

1-7

5/4(三)~5/6(五)普通高中第2次段考暨高職期中測驗。

總結與討論

高一高二期中測驗/高三學期測驗

13

5

8-14

5/14(六)召開第2次教務學務聯席會議。

高三課程總複習

14

5

15-21

高三課程總複習

15

5

22-28

第3次教學研究會

高三課程總複習

16

5

6

29-4

6/3(五)畢業典禮

6/4(六)補行上班

高三課程總複習

17

6

5-11

6/9(四)端午節放假

6/10(五)端午節調整放假

18

6

12-18

19

6

19-25

20

6

7

26-2

6/28-6/30舉行普通高中暨高職部高一高二期末測驗

6/30(四)休業式

7/1(五)召開第3次教務學務聯席會

高一高二期末測驗

本學期實際授課時數

本學期應繳批閱作業次數

抽查作業次數