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教師基本資料 / 基本資料

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< 教師小檔案 >

教師姓名

王軒雅 Vivian Wang  

授課科目

飲料調製、餐飲服務技術、食物學、國際禮儀

電子郵件

yd4041@mail1.yudah.tp.edu.tw

相關網站

https://iweb.yudah.tp.edu.tw/ischool/publish_page/464/

興趣專長

專長:
乙級飲料調製技術士、
丙級欴料調製技術士、
丙級烘焙食品麵包類技術士、
丙級
西餐烹調技術士、
丙級旅館客房服務技術士;
SCA-Introduction to coffee國際咖啡證照、
SCA-Roasting Foundation咖啡烘豆初階證照,

SCA-Brewing Foundation-咖啡萃取證照 
SSE-
 Managememt of Hospitality 
SSE-
Hotel and Loading Managememt
SSE-
Certified Lounge Bar Professional

SSE-Bartender調酒師
SSE-Barista咖啡師
SSE-Tea Specialist調茶師
CITY& GUILDS Bartender 調酒師
CITY& GUILDS Barist咖啡師

創意飲調、調酒、花式咖啡調製、拉花、飲品3D雕花,咖啡烘豆、手沖、杯測、傳統茶藝、事茶禮儀

 學經歷

 

學歷

世新大學觀光研究所

工作經歷

宏國德霖科技大學餐旅系兼任講師、中國科大學觀光休閒系兼任講師、海洋科大餐旅管理系兼任講師

慕軒飯店Urban 331 酒吧

典華新莊典咖啡店長

安心食品摩斯漢堡店經理

現任臺北市私立育達高級中等學校餐飲科專任教師

 

 

 

 

 

 

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