科目

餐旅英文與會話

每週授課時數:    2   小時

學期學分數:    2   學分

班級

一年級觀光、餐飲(含特招)科(部)

■部訂o校訂及■必修o選修

編表教師: 林翠鳳   老師

教科書

書名:                                

餐旅英文與會話

冊別:

I

出版書局:

美新圖書

編者:鍾愛德

楊連生等

週

日期

學       校

章

節

教  學  內  容

起訖

內容

批改

積分簿

登錄時間

次

月

日

重 要 行 事

(課)

( 課 程 大 綱 )

頁數

題次

次數

準備

8

14-20

課程預備

準備

8

21-27

課程預備

1

8

9

28-3

8/29(五)召開第1次教學研究會。

8/30(二)註冊。

9/1(三)正式上課。

課程介紹Course Introduction

2

9

4-10

9/10(六)中秋節調整上班

1

Pronunciation

1-2

3

9

11-17

9/15(四)中秋節

9/16(五)中秋節調整放假

1

Pronunciation

3-5

4

9

18-24

9/24(六)校務會議

2

Intonation

6-12

5

9

10

25-1

2

Intonation

13-19

測代1

1

1

6

10

2-8

10/2(日)學校日

3

Greetings

20-25

7

10

9-15

10/10(一)國慶日

10/11(二)-~10/13(四)普通高中第1次段考。

3

Greetings

26-31

8

10

16-22

4

Numbers

32-36

9

10

23-29

第2次教學研究會。

4

Numbers

37-41

測代2

2

2

10

10

11

30-5

期中測驗總複習

11

11

6-12

11/7(一)~11/9(三)高職期中測驗。

11/12(六)教務學務聯席會議。

期中測驗

12

11

13-19

5

Talking about Time

42-46

13

11

20-26

11/20(日)商教學會英語能力測驗。

5

Talking about Time

47-50

14

11

12

27-3

11/30(三)~12/2(五)普通高中第2次段考

6

Asking for Directions

51-56

15

12

4-10

第3次教學研究會

6

Asking for Directions

57-61

測代3

3

3

16

12

11-17

12/16(五)67週年校慶。

7

Thanks & Apologies

62-65

17

12

18-24

12/24(六)電腦技能檢定

7

Thanks & Apologies

66-69

測代4

4

4

18

12

25-31

8

Talking about the Weather

70-73

19

1

1-7

1/2(一)開國紀念日補假。

8

Talking about the Weather

74-77

20

1

8-14

8

Talking about the Weather

78-80

21

1

15~21

1/17(二)~1/19(四)期末測驗。

1/20(五)第3次教務學務聯席會議。

期末測驗，總複習

本學期實際授課時數

本學期應繳批閱作業次數

抽查作業次數

教學

目標

提升學生對餐旅英文的興趣

提升學生開口說英文的信心

鼓勵學生將基本對話運用在日常生活中

課程大綱

1.  Pronunciation and Intonation

2.  Greetings and Numbers

3.  Talking about Time and Weather

4.  Asking for Directions

5.  Thanks & Apologies

教學

方法

■ 1.講述教學法

■ 4.協同教學法

■ 7.問答教學法

■ 2.練習教學法

■ 5討論教學法

■ 8.角色扮演教學法

■ 3.示範教學法

□ 6.發表教學法

□ 9.其他_____________

資訊

科技

媒體

運用

□      1.電腦輔助教學：使用單元名稱－__________________________________________

                  _________________________________________________________

                  _________________________________________________________

□      2.媒體輔助教學：(1)使用工具－ □ 1.教具  □ 2.掛圖 ■ 3.圖儀 ■  4.實物       □ 5.影帶  □ 6.模型  □ 7.其他______________

                  (2)使用單元名稱－_____________________________________

                       L1-Pronunciation: 圖儀(KK音標表)_____________

                      L5- Talking About Time: 實物(教室時)__________________

教學

活動

設計

內容

概述

1.      每課講授完畢應做隨堂測驗複習, 加強口試和聽力。

2.      提供習作、學習單和隨堂筆記, 讓學生練習所學。

3.      讓學生大聲閱讀, 熟悉發音, 增強記憶力和單字背誦。

4.      補充與課程相關教材, 充實上課內容跟趣味, 提升學生興趣。

5.      運用日常生活中的例子, 加強學生基本對話的運用。

評量

方式

■ 1.紙筆測驗

■  4.作業、報告

□ 7.校外學習

■  2口頭報告、問答

□ 5資料蒐集整理

■  8.實踐（學習態度）

■  3.實作

□ 6.自我評量、同儕互評

□ 9.其他_____________

評量標準：前段平時25%   後段平時25%   期中測驗25%   期末測驗25%

學生

準備

事項

課前運用課本預習次堂課程。

上課過程中做筆記以準備隨堂考試。

課後搭配課本和習作複習。

完成老師每堂課指定的習作題目, 按時繳交作業並訂正錯誤。

   遵守上課規定並踴躍參與課堂問答以提升平時分數。

家長

配合

事項

督促學生從事課前預習與課後複習。

提醒學生上課攜帶課本。

叮嚀學生完成作業並準備考試。

4. 提醒學生不要將課本和習作遺失, 習作簿開學第一週交給老師統一收齊保管。

備

註