臺北市私立育達高職108學年度第2學期教學及作業進度表
109年 2 月 10 日
科目 | 飲料學 | 每週授課時數: 2 小時 | 學期學分數: 2 學分 | ||||||||||||||
班級 | 二年級 觀光事業 科 | o部定■校訂/□必修n選修 | 編表教師:盧玫吟 老師 | ||||||||||||||
教科書 | 書名: | 飲料與調酒 | 冊別: | Ⅱ | 出版書局: | 龍騰 | 編者: | 王淑媛 | |||||||||
週 | 日期 | 學校 | 章 | 節 | 教學內容 | 起訖 | 內容 | 批改 | 積分簿 登錄時間 | ||||||||
次 | 月 | 日 | 重要行事 | (課) | (課程大綱) | 頁數 | 題次 | 次數 | |||||||||
1 | 2 | 23 | 2/24(一)下午召開第1次教學研究會 2/25(二)註冊/開學典禮 2/26(三)正式上課 2/28(五)和平紀念日放假 | 課程預備 | |||||||||||||
2 | 3 | 1 | 3/6(五)晚上學期補考 | 任課教師課程介紹與說明 | |||||||||||||
3 | 3 | 8 | 五 | 一 | 第五章 酒的類別 | 1~15 | |||||||||||
4 | 3 | 15 | 早自習開始 | 五 | 一 | 第五章 酒的類別 | 16~31 | ||||||||||
5 | 3 | 22 | 3/26(四).3/27(五)高三(升)第3次模擬考 3/28 (六)園遊會 | 五 | 二 | 第五章 酒的類別 | 32~42 | ||||||||||
6 | 3 4 | 29 | 4/02(四)兒童節補假 4/03(五)民族掃墓節補假 4/04(六)兒童節.掃墓節放假 | 五 | 二 | 第五章 酒的類別 | 42~51 | 作業一 | |||||||||
7 | 4 | 5 | 4/6(一)~4/8(三)普通高中第1次段考 | 五 | 三 | 第五章 酒的類別 | 52~58 | 1 | 1 | ||||||||
8 | 4 | 12 | 4/13(一).4/14(二)職科高三模擬考 4/16(四).4/17(五)普高高三指考模擬考 | 五 | 四 | 第五章 酒的類別 | 59~69 | ||||||||||
9 | 4 | 19 | 4/21(二).4/22(三)承辦國中技藝競賽(暫定) 4/25(六)假日重修班開始 | 六 | 一 | 第六章 雞尾酒的調製 | 71~75 | 測代一 | |||||||||
10 | 4 | 26 | 5/02(六)統測第1天 | 六 | 二 | 第六章 雞尾酒的調製 | 76~91 | 1 | 2 | ||||||||
11 | 5 | 3 | 5/03(日)統測第2天 | 六 | 三 | 第六章 雞尾酒的調製 | 92~113 | ||||||||||
12 | 5 | 10 | 六 | 四 | 第六章 雞尾酒的調製 | 114~118 | |||||||||||
13 | 5 | 17 23 | 5/20(三)~5/22(五)職科期中測驗.高三學期測驗 5/22(五)創意教學 | 六 | 四 | 高三學期測驗(請安排課程) | 114~118 | ||||||||||
14 | 5 | 24 30 | 5/25(一) ~5/29(五)高三進路輔導週 | 六 | 五 | 第六章 雞尾酒的調製 | 119~142 | 作業二 | |||||||||
15 | 5 | 31 6 | 第2次教研會週 | 六 | 五 | 第六章 雞尾酒的調製 | 143~173 | 2 | 3 | ||||||||
16 | 6 | 7 13 | 七 | 一 | 第七章 吧檯作業及酒類服務 | 175~182 | 測代二 | ||||||||||
17 | 6 | 14 20 | 早自習結束 6/17(三)畢業典禮 6/20(六)補行6/26(五)課程 | 七 | 二 | 第七章 吧檯作業及酒類服務 | 183~189 | 2 | 4 | ||||||||
18 | 6 | 21 | 6/25(四)端午節放假 | 七 | 三 | 第七章 吧檯作業及酒類服務 | 190~201 | ||||||||||
19 | 6 | 28 | 7/3(五)職科高一高二期末測驗 7/4 (六)代辦電腦基金會 技能檢定 | 七 | 四 | 第七章 吧檯作業及酒類服務 | 202~211 | ||||||||||
20 | 7 | 5 11 | 總複習 | ||||||||||||||
21 | 7 | 12 18 | 7/13(一).7/14(二)職科高一高二期末測驗 7/14(二)休業式 | 高一高二期末測驗 | |||||||||||||
本學期實際授課時數 | 本學期應繳批閱作業次數 | 抽查作業次數 | |||||||||||||||