台北市私立育達高職102學年度第一學期
班級經營計畫
二年83班 導師：謝馨樂
（一）班級經營理念：
1.主動關心學生學習狀況並且輔導學生參加各項比賽，以建立自信心。
2.讓學生能發揮自己所長、肯定自己能力，建立有價值的人生觀，以培養自
信自愛且愛人的生活態度。
3.透過與家長的連絡，增進對學生的了解，期使學生有更好、更廣、更優
質的發展，使離開學校後，可以靠本能去學習學校外的一切真理。
4.培養學生主動學習，尊重他人及獨立思考的能力。
5.不要強求在每一件事上爭得成功，卻要努力在每件事上用心學習。
（二）家長配合事項：
1.為了加強學生檢定考通過率，與相關科目老師協商，有不定期課後輔導，
屆時請督促學生配合，且提供相關升學資訊與課業輔導，讓我們一起為孩子
加油。
2.每週早自習均做課業加強輔導，另有期中考、期末考，請家長隨時注意
孩子的成績，在成績單上簽章，並加註意見。
3.了解老師的教學理念及方式，並在旁協助開導。
4.建立孩子正確的價值觀及積極、正向的人生觀。
5.配合建立孩子正確的學習態度及方法。
6.多支持班上的活動及比賽，並培養學生勤學及主動參與的觀念。
7.了解孩子在校的情形，給予適時關懷及鼓勵，並協助遵守校規，以樹立良好
班風。
（三）重要行事曆與活動：
1.9/29 舉行學校日
2.10/4 迎新演唱會
3.10/10 參與國慶日排字活動
4.11/4～11/6 舉行期中測驗
5.11/19 餐飲科名人名廚講座
6.12/16 舉辦校慶活動
7.12/25 妝點聖誕大賽
8.1/15～1/17 舉行期末測驗
9.1/17 舉行休業式
10.寒假期間舉行烘培檢定測驗
（四）親師聯絡方式：
歡迎家長蒞校指導：學務處導師辦公室
或來電溝通意見：02-25706767轉306
P.S 二年級的重點檢定科為烘培、飲調，請一同督促孩子能夠順利拿到證照，增強孩子的信心。若有參與實習的同學，也煩請家長督促孩子準時實習，培養良好的學習態度、負責的精神。
台北市育達商職102學年度第二學期
餐飲科二年83班
第一條：整潔
1. 打掃不認真者，經勸告後不聽則刷洗地面兩次。
2. 若連續三次打掃不認真者，通知家長，並記警告一次。
3. 未做好垃圾分類者：做校園環保一天。
第二條：秩序
1. 上課不可吵鬧，被登記吵鬧者依校規處理。
2. 中午要按時午休，吵鬧者依校規處理。
3. 上課被巡堂教師登記者：依校規處置。
4. 遵守「尊師」精神，凡對師長不敬者，依校規大過一次，並參加假日環保義工一次。
第三條：勤學
1. 請病假須於當日上午10:00前，由家長電話告知導師。並持當日公立醫院證明，方為准假。
2. 事假應事先完成請假手續，病假應於七日內完成請假手續，未依規定手續者，依校規處理。
3. 無故未到校者或上課十分鐘後才進入教室者，除曠課論，再依「上課遊蕩」校規處理。
4. 曠課達二十一小時者，立即簽署「個人及家長保證書」；若曠課達四十二小時者，立則輔導轉學，不再給予任何機會。
5. 遲到或曠課者，放學務必參加勤學輔導，未參加者記小過乙次，若九次未參加者，立即發佈「留察」。
第四條：禮儀
1. 禮儀違規被登記者，於隔日上午7:50前告知導師，並書寫自我檢討表一張；累滿三次者依校規處理。若期中(末)考前未有任何違規紀錄者，各記嘉獎一次。
2. 未依課程規定穿著服裝者，於當日中午前請家長送達，未於當日改善者，立即依校規處分。
第五條：未盡詳細條規一切依校規為基準處理。
班上榮譽，你我有權利與義務共同維護!!相信自己是最棒的，我們不求事事爭勝，但求盡心盡力，克盡自己的職責。
各位183孩子的家長您好：
孩子選擇餐飲這條路，相信一路上的學習也收穫不少，對於孩子學習成果的驗收，首先就是中餐烹調以及西餐服務人員證照考試，為了報名證照檢定，必須收取以下費用：
１.中餐烹調檢定費：１９００元
２.西餐服務人員檢定費：１１００元
另上次收的班費１０００元，已支出部分，說明如下：
１.衛生講習費用＋講義：４００元
２.園遊會點券３００元
本次將再酌收班費５００元，以便班上事務的使用。
因報名在即，請家長能配合於４月１２日繳清３５００元之費用。
如有任何問題，煩請來電詢問（０２）２５７０－６７６７或
導師電話：０９２１－９０７－８０６ 導師 謝馨樂上
._ ._ ._ ._ ._ ._ ._ ._ ._收執聯 家長留存 ._ ._ ._ ._ ._ ._ ._ ._ .
茲收到
______年_____班_____號 學生_________所繳交之費用参千伍佰元整，感謝您的配合
導 師____________
各位183孩子的家長您好：
孩子選擇餐飲這條路，相信一路上的學習也收穫不少，對於孩子學習成果的驗收，首先就是中餐烹調以及西餐服務人員證照考試，為了報名證照檢定，必須收取以下費用：
１.中餐烹調檢定費：１９００元
２西餐服務人員檢定費：１１００元
另上次收的班費１０００元，已支出部分，說明如下：
１.衛生講習費用＋講義：４００元
２.園遊會點券３００元
本次將再酌收班費５００元，以便班上事務的使用。
因報名在即，請家長能配合於４月１２日繳清３５００元之費用。
如有任何問題，煩請來電詢問（０２）２５７０－６７６７或
導師電話：０９２１－９０７－８０６ 導師 謝馨樂上
._ ._ ._ ._ ._ ._ ._ ._ ._收執聯 家長留存 ._ ._ ._ ._ ._ ._ ._ ._ .
茲收到
___年_____班_____號 學生_________所繳交之費用参千伍佰元整，
感謝您的配合
導 師____________
育達高職102學年度第二學期餐飲管理科二年級
專業實習課程（含跑班實習及班費）繳費須知
親愛的家長，您好：
時間來到了高二下，我們已經經過了烘培的檢定考試，茲將這學期所要繳交的各項費用羅列如下，另還有一日遊校外教學及畢業旅行費用，屆時通知您。
二年級 | 實習課程 | 費用 | 備註 |
餐飲科283 | 班費(包括打靶、園遊會) | $1350 |
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食材費用(中餐) | $5000 |
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食材費用(西餐) | $4600 |
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飲調檢定費用 | $2250 |
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Power Point檢定費 | $400 |
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合計(中餐) | $9000 | ||
合計(西餐) | $8600 | ||
如有其他疑問請洽導師02-25706767轉302~306
導師_______________
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台北市育達高職103學年度第二學期三年83班班規
壹、獎勵規定：
1.全學期無違規記錄者期末德育特別加分。
2.全學期全勤者期末德育特別加分。
3.服務優良(主動協助同學、班級事務等)。
4.個人競賽成績優良依名次給予嘉獎或小功表揚。
5.擔任小老師負責認真者給予嘉獎或小功表揚。
貳、懲誡規定:
一、出缺席管理
1.班級遲到：寫自檢表，服勞動服務。
2.學校遲到：寫自檢表，依校規警告處分。
3.課間遲到：寫自檢表，依校規參加勤學輔導。
二、秩序禮儀管理。
1.不守班級常規(如上課、集合講話；不參加午休；不帶課本、教材等)：
寫自檢表、依校規累計處分。
2.違規處理(服儀不合等)：寫自檢表、依校規警告處分。
三、整潔衛生管理。
1.垃圾分類被扣分者：寫自檢表、勞動服務一次。
2.打掃不認真：寫自檢表、勞動服務一次。
3.座位周圍垃圾、放學座位留垃圾：寫自檢表、勞動服務一次。
四、校級幹部：
1.校級幹部值勤有誤：寫自檢表、並依校規予以處分告誡。
五、重大違規事項：
單項屢犯；對師長態度不佳；帶菸、吸菸；考試作弊等一律按校規嚴處。
六、其他
有違規事項者，導師將機動派遣學生留校勞動服務。
讓我們愛這個班，和樂融融生活在一起，營造良好班風。
