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中餐烹調實習心得

                       編寫日期:         

菜名

 

 

 

烹調過程

 

 

 

烹調訣竅

 

 

 

 

我今天負責的部分—1.□洗滌 2.□切割 3.□盤飾 4.□烹調

心得與分享:                                                        

                                                        

                                                         

 

先求負責態度,再談專業技術   

 

 

 

 

 

 

基礎維生素介紹

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